通州区学校食堂食品安全检查全覆盖 保障学生餐饮管理

为切实保障学生饮食安全，通州区近期对全区学校食堂开展了食品安全检查全覆盖行动。本次检查重点关注食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、环境卫生等环节，确保餐饮管理规范到位。检查过程中，监管部门采用随机抽查与定期巡查相结合的方式，对发现的问题立行立改，并建立长效机制，提升学校食堂整体管理水平。同时，通州区还加强了对食堂从业人员的培训，强化其食品安全意识，确保每一餐都安全、营养、健康。此举不仅赢得了家长和社会的广泛认可，也为学生健康成长提供了有力保障。